Cuisine : Le Rat Burger - La recette
Aujourd'hui, notre camarade Filterclop nous invite à déguster son dessert grace à une merveilleuse recette de sa composition : ici (perso, j'ai du mal avec les patins)
Alors, comme Pak n'a pas les poches cousues et le mot lourd (ça ne veut rien dire, mais j'aime bien) voici une recette : le "rat burger"
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Première étape : Choisir parmis vos rats, le plus agile et le plus fort (celui qui est capable de faire 50 tractions dès le matin). C'est plus goutu !
Cuisson : il est préférable de le cuir au PC. Il garde ainsi toute sa saveur, car la cuisson est lente et son agonie plus longue (Ce qui permet de garder les sels mineraux)
Préparation : Vous pouvez servir votre rat entre deux pains, avec du fromage, de la salade et pourquoi pas ... du ketchup ! (perso, je préfère l'andalouse avec le rat, car l'acidité est moindre)
Variante : Tout comme le pain aux noix et aux raisins, vous pouvez incorporer dans votre mie de pain notre bon petit rat (C'est un peu plus amer que le pain au lard, mais tout aussi bon avec de l'huile d'olive)
Bon appétit ! Bien sur ...
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